中國(guó)人真的百毒不侵?
近日,有媒體曝出消費(fèi)者在金鑼火腿腸里吃出蟑螂的新聞。澎湃新聞(www.thepaper.cn)檢索后發(fā)現(xiàn),過(guò)去半年,金鑼火腿腸至少被曝光過(guò)5起產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,包括火腿腸里含有蟑螂、蛆蟲(chóng)、訂書(shū)釘?shù)?。金鑼集團(tuán)所在地臨沂市食藥監(jiān)工作人員告訴澎湃新聞,他們也知道金鑼被多次投訴,每年對(duì)金鑼都會(huì)多次抽檢。
火腿腸里吃出蟑螂,金鑼稱(chēng)是失誤不是過(guò)錯(cuò)
據(jù)安徽網(wǎng)絡(luò)電視臺(tái)報(bào)道,7月下旬,合肥市的胡女士發(fā)現(xiàn)其在當(dāng)?shù)爻匈?gòu)買(mǎi)的金鑼火腿腸里竟有一只蟑螂。她表示“想想就覺(jué)得恐怖,如果小也就算了,那么大一個(gè)蟑螂,肉眼都可以看見(jiàn)它的腿什么的都在里面”。金鑼火腿腸合肥地區(qū)的經(jīng)銷(xiāo)商稱(chēng)愿意賠償,但胡女士表示她更需要一個(gè)明確的解釋并公開(kāi)道歉。(騰訊新聞,7月29日)
中國(guó)人真的百毒不侵?答案是否定的,這只是我們面對(duì)中國(guó)食品以及原材料安全狀況惡劣的一種無(wú)奈和自嘲。“爛果門(mén)”、地溝油、毒奶粉、鎘大米這些食品安全事件的曝光,使我們對(duì)現(xiàn)在的食品和原材料,在無(wú)奈之余只有接受,并以調(diào)侃的心態(tài)來(lái)面對(duì)層出不窮的食品安全問(wèn)題。不斷被曝光的食品安全背后,暴露出的是企業(yè)違法成本過(guò)低,導(dǎo)致一味追求利益,忽視食品衛(wèi)生安全,忽視人民群眾生命安全;國(guó)民的食品安全意識(shí)薄弱;監(jiān)管的不到位。
俗話(huà)說(shuō)民以食為天,食品安全問(wèn)題是直接關(guān)系我們?nèi)嗣袢罕娗猩砝娴膯?wèn)題。我們只有重拳出擊,加大對(duì)食品安全違法違規(guī)企業(yè)的懲處力度,提高企業(yè)食品安全違法成本;
完善食品安全監(jiān)管體系,健全責(zé)任制和責(zé)任追究制;提升群眾食品安全意識(shí),強(qiáng)化食品安全的宣傳與教育工作。只有這樣我們才能讓中國(guó)人百毒不侵這種戲稱(chēng)不變成真正的事實(shí)。